Scroll to top

Élelmiszereink magnéziumtartalma3

Élelmiszer mg/100 g Élelmiszer mg/100 g
Búzakorpa
590
Szárított mazsola
40-65
Szójaliszt
235-250
Banán
36
Étkezési búzacsíra
230-336
Ementáli sajt
30-32
Kakaó
200-414
Zöldborsó
30-35
Csipkebogyó
200
Húsok
25-30
Mogyoró
180
Szeder
30
Mandula
170-250
Zöldbab
25
Napraforgó
170-250
Zöldpaprika
25
Köles
170
Burgonya
24
Árpaliszt
155
Szárított spárga
22
Száraz bab
150
Málna
22
Zabpehely
139
Búzaliszt (fehér)
20
Mák
130
Fehér kenyér
20
Dió
130-267
Savanyú káposzta
19
Búza (szemes)
120
Vőrős káposzta
18
Száraz borső
120
Író
18
Hántatlan rizs
119
Fejes káposzta
17-31
Lencse
75
Feketeribizli
15-18
Szárított füge
70
Fejes saláta
15
Mangold
75
Eper-egres
15-17
Paradicsomos hering
61
Tehéntej
17
Teljes kenyér
60
Kelkáposzta
14-31
Csokoládé
60-104
Paradicsom
14-27
Kenyérélesztő
59
Narancs
13
Spenót
58
Kajszibarack
12
Olajos szardínia
52
Tojás
12
Szárított datolya
50
Cseresznye
10
Parmezán sajt
50
Szilva
8
Karfiol
50
Körte
7
Teljes rozskenyér
45
Szőlő
7
Karalábé
43-66
Túró
5
Metélőhagyma
44
Anyatej
4
Petrezselyem
41
Alma
4
Sóska
40
Áfonya
4

Néhány táplálkozási irányelv4

1. A tápelemek zöme vízben oldódik, főzés közben a főzővízbe kerül, amit, ha kiöntünk, igen nagy a tápelem-veszteség. Ezért érdemes párolással készíteni ételeinket, illetve a főzővizet is hasznosítani.

2. A növény csírázásához, fejlődésének megindulásához szükséges életfontos tápelemek koncentrált tárházát jelentik a magvak, a gabonamagvaktól kezdve a bab, borsó, lencse, a dió, mogyoró, mandula, mák, a tökmag, a napraforgómag és a többi. Ásványi anyagokból az egyéb növényrészek tápelem-tartalmának 10–20-szorosát tartalmazzák. Legtöbbet fogyasztunk a gabonamagvakból, de nem mindegy, hogy teljes kiőrlésű, barna vagy fehér kenyér, péksütemény formájában. Hasonlóan, zöldségek, gyümölcsök vizsgálata is különbséget mutat a héj, a héjközeli és távolabbi részek hasznosanyag-tartalmában.
Ha lehet, tehát ne hámozzunk, ha ez szükséges, hámozzunk minél vékonyabban.

3. A magnézium a klorofil központi részét képezi, ezért a zöld növényekben, különösen a spenótban magas, más növények 3–4-szerese a magnéziumtartalom, de ezt is felülmúlja – piros színe ellenére – a cékla.

4. Az elfogyasztott fehérjék alkotóelemeikre, aminosavakra bontva szívódnak fel. A nélkülözhetetlen (esszenciális) aminosavakból építjük fel saját fehérjéinket, és mivel ehhez a folyamathoz magnézium is kell, magasabb fehérjefogyasztás növeli a magnézium-felhasználást illetve magnézium igényt.

5. A helyes táplálkozás lényeges elemei a táplálkozási szokások és a konyhatechnológia, de még lényegesebb a nyersanyagok minősége, tápelemtartalma. A tápelemtartalmat a vásárló nem tudja megítélni, és azon nem tud változtatni. Miután táplálkozásunk valamennyi elemének kedvező alakítása a nem fertőző betegség megelőzésében kulcskérdés, tudatos beavatkozásokra van szükség a szántóföldtől az asztalig.

1. www.ogyi.hu/gyogyszeradatbazis, ATC: A12CC csoport (Ásványi anyagok/Magnézium); az egy kiszerelési egységre vonatkoztatott magnézium-tartalom alapján, 2016. 05. 31.).
2. Felnőttek számára ajánlott napi vitamin és ásványi anyag beviteli referencia értékek (NRV) a 1169/2011/EU rendelet XIII. melléklete alapján (www.ogyei.gov.hu/nrv_es_ul_ertekek).
3. Balla Árpád, Balla Melinda. Magnézium terápia az orvosi gyakorlatban. The 13th Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 25 September 2006., http://www.dafka.hu/Balla-Mg-1%20PP%20336.pdf, 2010. 07. 01.
4. Dr. Kuti Vilma: Egészségvédelem - másképpen (Életünk és a magnézium) c. könyve alapján. Anonymus, 2010. (a Tromcardin forte tabletta törzskönyvből törölt)

További vény nélkül vásárolható MEDA termékek:

Porcvédelem
Dona
Térdízületi porckopás kezelésére
Fájdalomcsillapítás
Rheumon
Rheumás fájdalmakra
Activon
Sportsérülésekre
Rheumon
Rheumás fájdalmakra
foot_separator
Bőrgyógyászat
Dermatix
Hegek kezelésére
Dermatix
Hegek kezelésére
Naloc
Az egészséges körmökért
Belgyógyászat
Moxalole
Székrekedés enyhítésére
Armolipid
Étrend-kiegészítő
foot_separator
Allergia/Megfázás
Allergodil Nose
Allergia? Allergodil®!
Allergodil Eye
Allergia? Allergodil®!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!